Eerlijk op groente bouillon gebaseerde soep. Afgemaakt met groentes en vermicelli tot een goed gevulde soep zoals oma die maakte. Ook uw vegetarische gasten zullen smullen.
Een goede kippensoep smaakt naar kip en is niet een gelig watertje waar een kip overheen is gevlogen. Dus een stevige kippenbouillon, veel stukjes kip en wat knapperig dun gesneden prei in plaats vermicelli.
Een simpele soep maar krachtig door tomaat, groente of vlees bouillon. Afgemaakt met een flinke scheut room. Wilt u er balletjes in, zeg het gerust want dan zal u balletjes tegenkomen.